在選擇土豆淀粉加工設備時，一定要注意它的耗電情況以及操作便捷性等，尤其對于小規(guī)模淀粉加工的客戶而言，更應注意設備的功耗，若耗電過多便會使經濟效益折損。此外，最好選擇淀粉提取過程中不加入任何化學物質的設備，以保障淀粉的安全和健康。那么選購土豆淀粉加工設備有哪些注意事項呢？

第一注意工藝是否先進

在選購專業(yè)的土豆淀粉加工設備時，首先要注意設備的工藝是否先進。通常工藝先進的設備所提取的淀粉品質較高，對于銷售來說更加簡單，可降低營銷的費用，要選擇技術流程成熟、配置科學、工藝合理的設備。

第二注意處理效率（勿單純追求高效率）

土豆淀粉加工設備的同類設備處理效率各不相同，在選購該種設備時需根據(jù)實際情況選擇適用的設備，也無需追求高處理效率的加工設備；處理效率高耗費的電能多，而且設備的價格較貴，對于小型或微型淀粉加工廠來說，此種設備的性價比低。

第三注意維護是否簡單（分體式設計最佳）

在選擇土豆淀粉加工設備時，一定要考慮后期的維護、維修、保養(yǎng)等問題，因此種設備通常要每隔3到6個月進行一次專業(yè)維護，如果設備采用整體式設計，便需大范圍拆卸，不僅降低了維護的效率，也增加了維護費用。

第四注意設備強度如何（壽命如何）

在選購一流的土豆淀粉加工設備時，要注意它的表面是否經過烤漆或其它的耐腐蝕處理，避免與化學物質反應后使表面銹蝕，影響美觀、影響淀粉的品質。

以上是選購土豆淀粉加工設備的幾點注意事項。除以上幾點以外，還要注意它的淀粉提取率以及清洗等問題，還應關注設備的表面材質是否環(huán)保，尤其在選擇土豆粉碎機、土豆除砂機時更應注意此項。要通過綜合比對后，選擇適應性強、性價比高的設備。